Цинк — важный микроэлемент, который нужен нашему организму для нормальной работы. Мы все знаем, что цинк помогает нам бороться с простудой и залечивать раны, но у цинка есть ещё много других полезных свойств, о которых мы редко вспоминаем. В этой статье вы узнаете о наиболее полезных свойствах цинка и получите список из 9 продуктов богатых цинком. Обязательно включите их в свой рацион.

Польза цинка для организма

Цинк участвует во многих процессах в организме человека.

Одним из таких процессов является улучшение когнитивных функций, то есть способности к мышлению, памяти, вниманию и обучению. Цинк необходим для нормального развития и функционирования нервных клеток, особенно в головном мозге. Он также защищает нервную систему от окислительного стресса и повреждений, которые могут привести к ухудшению когнитивных способностей.

Цинк входит в состав многих ферментов, которые регулируют синтез и высвобождение нейромедиаторов — химических веществ, передающих сигналы между нервными клетками. Нейромедиаторы влияют на настроение, эмоции, мотивацию и поведение человека. Некоторые из них, такие как дофамин и серотонин, связаны с процессами обучения и запоминания.

Цинк также модулирует работу рецепторов для нейромедиаторов, усиливая или ослабляя их чувствительность к сигналам. Таким образом, цинк способствует поддержанию оптимального баланса нейромедиаторов в мозге и улучшению когнитивных функций.

Цинк способствует ускорению метаболизма, так как он активирует работу ферментов, которые разлагают жиры, белки и углеводы. Кроме того, цинк помогает регулировать уровень инсулина и глюкозы в крови, что также благоприятно сказывается на метаболизме.

Цинк также необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые контролируют скорость обмена веществ в организме. Недостаток цинка может привести к снижению уровня этих гормонов и замедлению метаболизма.

В общем, цинк участвует во многих процессах в организме человека.

Цинк необходим для:

  • зарождения, роста и обмена веществ клеток, образования белков, регенерации тканей;
  • поддержания защитной системы, которая борется с вирусами, бактериями, раковыми образованиями;
  • усвоения нутриентов;
  • нормализации функции памяти;
  • сохранения вкуса и обоняния;
  • обеспечения функционирования сетчатки и прозрачности хрусталика глаза;
  • правильного развития и работы репродуктивных органов.

Цинк можно получать из пищи или добавок. Суточная норма цинка зависит от возраста, пола и физиологического состояния человека. В среднем, взрослым мужчинам нужно 11-15 мг цинка в день, а женщинам — 8-12 мг. Беременным и кормящим женщинам потребность в цинке повышается до 14-20 мг.

Для поддержания оптимального уровня цинка нужно сбалансированно питаться и при необходимости принимать добавки с цинком по рекомендации врача.

Продукты богатые цинком

Устрицы

Устрицы — это уникальный продукт, богатый цинком, который превосходит по содержанию этого важного микроэлемента все остальные продукты питания. Цинк из устриц помогает укреплять иммунитет, участвует в образовании белков, ремонте ДНК и гормональном балансе. Регулярное употребление устриц может способствовать повышению фертильности, так как цинк необходим для нормального функционирования репродуктивной системы.

Семена тыквы

Тыквенные семечки не просто приятное лакомство, но ещё и источник ценного цинка. Эти маленькие «энергетические станции» богаты антиоксидантами и полезными жирными кислотами, а также содержат много цинка, который укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи. Потребление тыквенных семечек в пищу также может способствовать регулированию уровня глюкозы в крови и снижению воспалительных процессов.

Шпинат

Шпинат

Шпинат — полезная зелень с большим количеством листьев, в которой есть много полезных веществ, в том числе цинк. Цинк и антиоксиданты, которые есть в шпинате, помогают сохранять глаза в хорошем состоянии и предотвращать ухудшение зрения с возрастом. Ещё цинк из шпината влияет на работу мозга, так как он участвует в передаче сигналов между нервными клетками и повышает способность к обучению и запоминанию.

Чечевица

Чечевица — ценный источник растительного белка, клетчатки и различных минеральных веществ, в том числе цинка. Потребление чечевицы может быть полезно для регулирования уровня глюкозы в крови и улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, цинк, содержащийся в чечевице, помогает усилить метаболические процессы и повысить энергетику организма.

Тёмный шоколад

Если вы любите шоколад, у меня для вас отличная новость! Исследователи обнаружили, что темный шоколад имеет умеренный уровень цинка в дополнение к другим полезным антиоксидантам. Цинк в тёмном шоколаде благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей, а антиоксиданты снижают воспаление и защищают клетки от разрушения. Помните, что нужно выбирать качественный тёмный шоколад с большим процентом какао, чтобы получить максимальную пользу.

А хотите всегда есть только полезный и потрясающе вкусный шоколад? Нет ничего проще — научитесь его готовить! Это действительно не сложно и под силу каждому. А результат — ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Регистрируйтесь на бесплатный вебинар «КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД», на котором вас научат готовить настоящее вкусное и полезное лакомство!

Полезный шоколад

Кешью

Кешью — это не только аппетитный, но и полезный продукт. Они содержат много цинка, который необходим для иммунитета и защиты от болезней. Цинк также участвует в образовании серотонина, вещества, отвечающего за хорошее настроение и уменьшение стресса.

Киноа (лебеда)

Киноа — это необычное зерно, которое не содержит глютена и богато цинком и другими важными для организма веществами. Цинк в киноа помогает заживлять раны, укреплять иммунитет и поддерживать репродуктивные функции. Киноа также отличается тем, что является полноценным источником белка, что делает её прекрасным продуктом для тех, кто не употребляет мясо и молочные продукты.

Йогурт

Йогурт, в том числе греческий, не только полезен для здоровья, но и содержит много цинка. Цинк в йогурте помогает кишечнику работать нормально, поддерживает баланс микроорганизмов в организме и способствует лучшему усвоению пищи. Кроме того, йогурт может улучшить состояние костей и ускорить восстановление мышечной ткани, если вы будете регулярно его употреблять.

Как видите, цинк — очень важный микроэлемент, который не только поддерживает иммунитет, но и оказывает положительное влияние на многие другие аспекты здоровья. Поэтому рекомендуется употреблять продукты, содержащие цинк. Это может способствовать улучшению памяти, мышления, обмена веществ и самочувствия.

Продукты богатые цинком я вам перечислила выше. Естественно, это не полный список. Да и нет необходимости перечислять их все. Если вы включите в свой рацион хотя бы эти продукты и будете употреблять их регулярно – недостатка в цинке вы не будете испытывать.

А вот здесь список из 10 лучших суперфудов, которые замедляют старение.

Будьте здоровы!